Paavolan kampus

Paavolan kampuksen vaiheittain toteutettu projekti on Lahden tilakeskuksen historian merkittävin talonrakennushanke. Tämä rakennushanke yhdisti laaja-alaisen uudisrakentamisen ja entisen Muotoiluinstituutin tilojen perusteellisen saneerauksen.

Projektin aikana saneerattiin aiemmin koulukäytössä ollut Muotoiluinstituutin rakennus osoitteessa Terijoenkatu 7 ja rakennettiin kampukselle uusi kolmikerroksinen rakennus osoitteeseen Terijoenkatu 3. Lisäksi rakennettiin yhdyskäytävä Terijoenkatu 7:n ja viereisen Kannaksen lukiorakennuksen välille, mikä helpottaa liikkumista ja tilojen yhteiskäyttöä.

Uudelle Paavolan kampukselle sijoittuvat Kannaksen ja Tiirismaan lukioista muodostuva uusi Gaudian lukio, Tiirismaan peruskoulu, Wellamo-opisto sekä taide- ja muotoilukoulu Taika.

Liitetyt tuotteet: Valmistus

Electrolux Professionalin ruoanvalmistuslaitteet täyttävät ravintoloiden ja suurkeittiöiden vaativatkin tarpeet.

Liitetyt tuotteet: Astianpesu

Electrolux Professionalin astianpesulaitteet tarjoavat lyömättömiä pesu- ja huuhteluvaihtoehtoja. Tuote­valikoimasta löytyvät lasin­pesukoneet, pöydänalus­koneet, kupu­astianpesukoneet, pata­pesukoneet, korikuljetin­astianpesukoneet, ruokailu­välineiden pesu­koneet sekä tappimatto­astianpesukoneet eri käyttötarpeisiin.

Liitetyt tuotteet: Tarjoilu

Electrolux Professional tarjoaa räätälöitävät ja laadukkaat tarjoiluratkaisut niin buffet linjastoihin kuin Drop-in järjestelmiin.

Electrolux Professional Gaudian lukion keittiössä

Gaudian lukion keittiö on toiminut täydellä kapasiteetilla elokuusta 2022 alkaen, palvellen päivittäin noin 1000 asiakasta. "Lukion tuntikehys vaikutti merkittävästi keittiön ja ruokasalin suunnitteluun: opiskelijoilla on käytettävänään vain rajoitettu aika lounaan syömiseen. Kaiken tuleekin sujua keittiössä nopeasti ja tehokkaasti", kommentoi Petri Kukkonen, Ateriasisko Oy c/o Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy:n palvelupäällikkö, ja lisää: "Electrolux Professionalilta löytyi tavoitteisiimme nähden juuri sopivat laitteet – suuri asiakasmäärä ja rajallinen ateriointiaika huomioiden."

Optimaalinen laitekokonaisuus

Gaudian lukion keittiö ja ruokasali on varustettu Electrolux Professionalin laitteilla. Ruoanvalmistuksessa käytetään SkyLine Premium -yhdistelmäuuneja ja 700XP-tuoteperheen induktioliesiä. Kylmäsäilytyksessä toimivat Ecostore-sarjan jää- ja yhdistelmäkaapit, ja astianpesun hoitaa green&clean Multirinse korikuljetinastianpesukone yhdessä Granuldisk M8 -raepesukoneen kanssa.

Ruokasalin buffet-linjastot on suunniteltu yhteistyössä arkkitehdin, keittiösuunnittelijan ja asiakkaan kanssa. E-PRO-laitteiden ja Flexi tarjoilukalusteiden räätälöity kokonaisuus turvaa suuren asiakasmäärän laadukkaan tarjoilun.

Elokuussa 2023 Paavolan kampuksella otetaan käyttöön toinen keittiö, jossa on samantyyppiset laiteratkaisut. Tämän jälkeen Electrolux Professionalin laitteet palvelevat päivittäin lähes 2000 oppilasta.

"Yhteistyö Electrolux Professionalin kanssa sujui mainiosti. Erityismaininnan ansaitsee SkyLine-uunien edistyksellinen alennettu teho -toiminto, mikä on tärkeää energian käytön tehostamisessa", kertoo Tonja Meiseri, Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy:n ruokapalveluvastaava.

RPT SMART tehostaa ja nopeuttaa jokapäiväistä työntekoasi. RPT SMARTin kautta saat tiedon kaikista Suomen rakennushankkeista ja työmaista.