Scanbox-ruoankuljetus­järjestelmät Porvoon tilapalveluissa

Ruokapalveluissa laatu täytyy huomioida monesta eri näkökulmasta. Siihen liittyvät ravitsemuksen laatu, tyytyväiset asiakkaat, laadukkaat raaka-aineet sekä palveluketjun sujuvuus. Yhtä tärkeää kuin maukkaan ja ravintorikkaan ruuan valmistaminen, on ruokapalveluverkoston toimivuus ja logistiikka. Työnteko, eli ruoanjakelu, on helppoa, kun työvälineet ovat laadukkaita ja helppokäyttöisiä.

Liitetyt tuotteet: ScanBox - Ruoankuljetusjärjestelmät

ScanBox - Ruoankuljetusjärjestelmät

ScanBox Thermo Products AB on pohjoismaiden johtava ruoankuljetusvaunujen valmistaja yli 25 vuoden kokemuksella.

Porvoossa nautitaan Scanboxin ominaisuuksista

Aina sopivan kylmää ja kuumaa

Ruokapalveluissa laatu täytyy huomioida monesta eri näkökulmasta. Siihen liittyvät ravitsemuksen laatu, tyytyväiset asiakkaat, laadukkaat raaka-aineet sekä palveluketjun sujuvuus. Yhtä tärkeää kuin maukkaan ja ravintorikkaan ruuan valmistaminen, on ruokapalveluverkoston toimivuus ja logistiikka. Työnteko, eli ruoanjakelu, on helppoa, kun työvälineet ovat laadukkaita ja helppokäyttöisiä.

Porvoon kaupunki on ollut tyytyväinen ScanBox-ruoankuljetusvaunujen käyttäjä jo 15 vuoden ajan. Järjestelmä on käytössä Porvoon kaupungin seitsemässä aluekeittiössä, joista ruoka toimitetaan edelleen aluekeittiöverkostolle ja yksittäisille tahoille, kuten palvelutaloille.

Työnteko on helppoa

Birgitta Creutziger, Porvoon kaupungin Tilapalveluiden ruokapalvelupäällikkö ei tarvitse miettimisaikaa vastatakseen kysymykseen ScanBoxin-vaunujen hyvistä puolista. ”Helppoja siirtää ja liikuttaa. Pyörät eivät myöskään jumitu kesken liikkeen, eli ne ovat laadukkaita ja luotettavia”, kehuu Creutziger. Puhetta tulee myös työergonomiasta. ”ScanBox-vaunujen ansiosta on vähemmän nostelua keittiön päässä. Se on kuin siirtäisi astioita uunista toiseen. Helppoa.”

Creutziger mainitsee vielä yhden seikan, joka aluksi vaikuttaa pieneltä asialta, mutta käyttäjälleen se merkitsee paljon. ”Se on niin hyvä se magneetti, jolla saa vaunun oven pidettyä auki. Se on toimintavarma. Eli ovi pysyy auki eikä räpsähdä käsille.”

Kuumavaunujen lisäksi Porvoon kaupungilla on käytössä kylmävaunuja ja pari vuotta nyt myös kaksiosaisia ScanBoxeja. Niiden yläosa on lämmin ja alaosa kylmä. Kaksiosaiset ruokavaunut ovat pieniä tilaihmeitä, jotka toimivat loistavasti paikoissa, joissa käytössä on pienet tilat. ”Just sovittiin, että hankitaan kaksiosaisia ScanBoxeja lisää”, kertoo Creutziger.

Vaunujen sisus on anodisoitua alumiinia, jonka ansiosta lämmin ruoka säilyy lämpimänä ja kylmä ruoka pysyy kylmänä. Irrotettavat johteet on helppo puhdistaa.

Myös kuljetusfirmat tykkäävät ScanBoxista, sillä vaunut saadaan kiinnitettyä autoihin helposti niiden suorakulmaisen muodon vuoksi.

RPT SMART tehostaa ja nopeuttaa jokapäiväistä työntekoasi. RPT SMARTin kautta saat tiedon kaikista Suomen rakennushankkeista ja työmaista.
RPT SMART

Lisää tuotteita Kavika Oy

Ammattikeittiö- ja myymäläkalusteet

Ammattikeittiö- ja myymäläkalusteet

Toimivat ja kestävät RST-kalusteet: ammattikeittiökalusteet ja myymäläkaluste...


Marine Catering -kalusteet

Marine Catering -kalusteet

Valmistamme kaikki kalusteemme räätälöityinä asiakkaan vaatimusten mukaan. Su...


LV-tuotteet

LV-tuotteet

Kestäviä kaivoja ja altaita moneen käyttöön


Vaunut

Vaunut

Keittiövaunuja kaikkiin käyttötarkoituksiin


Referenssihankkeet Lisää referenssejä yritykseltä Kavika Oy

Kavikan taidonnäyte luksussaaren keskeisellä paikalla

Kavikan taidonnäyte luksussaaren keskeisellä paikalla

Dubai

Dubaihin, Arabiemiraatteihin, valmistunut kelluva luksussaari, Burj Al Arab T...

Kavika ja Share Catering : Ruoan laatu säilyy alusta loppuun

Kavika ja Share Catering : Ruoan laatu säilyy alusta loppuun

Espoo

Share Catering on käyttänyt ScanBox-vaunuja neljän vuoden ajan. ”ScanBox on e...

Päiväkoti Aada ja leikkipuisto Ida Helsinkiin

Päiväkoti Aada ja leikkipuisto Ida Helsinkiin

Uudisrakennus | Helsinki | 6,3 milj. €

Uudisrakennuskohde rakennustyyppiluokassa päiväkodit, seimet, paikkakunnalla ...

Kuuma sairaala hanke

Kuuma sairaala hanke

Laajennus | Mikkeli | n. 26,7 milj. €

Noin 29 miljoonaa euroa maksaneessa kuumassa sairaalassa ovat ensihoito, päiv...

Tilaa Rakennusfaktan uutiskirje – saat tuoteuutiset viikoittain sähköpostiisi

Sulje